Willkommen in der Alten Stadtmühle

Beste, qualitativ hochwertige Gerichte auf Gourmet-Niveau, großteils inspiriert von Mittelmeerländer, serviert in entspannter und ungezwungener Atmosphäre und zu fairen Preisen: Das ist unser Restaurant Stadtmühle. Ob Gänseleber oder Thunfisch-Sashimi oder badisches Schäufele und klassisches Wiener Schnitzel, Couscous oder Thai-Curry, Spaghetti mit Kalbsbolognese oder Trüffelpasta - unser Credo aber, uneingeschränkt herausragende Qualität zu bieten, ist unser tägliches Ziel.

Spezialitäten

Ob Gänseleber oder Thunfisch-Sashimi oder badisches Schäufele und klassisches Wiener Schnitzel, Couscous oder Thai-Curry, Spaghetti mit Kalbsbolognese oder Trüffelpasta unserem Credo aber, uneingeschränkt herausragende Qualität zu bieten, ist unser tägliches Ziel.

Unser aktuelles Angebot: Frische Gänse aus dem Wiesental mit preiselbeerduftendem Rotkohl, gedämpften Brezelknödeln und mit Kräutercroutons gefüllten Kartoffelknödel... >> mehr lesen (PDF)

Ab sofort gibt es bei uns den Mittagstisch auch mit einem Businesslunch.


Unser Team

Unsere Küche komponiert liebevoll leichte und kreative Gerichte mit den Produkten der Mittelmeer-Regionen", so Gebhard Baur, Küchenchef und Geschäftsführer der Baur Gastro GmbH. Dazu ist der freundliche, professionell-legere Service von Sabine Obermeier und Restaurantfachfrau Olivia Kacperek der Grundpfeiler der Stadtmühle.