Über uns

Alte Liebe rostet nicht

Die Alte Stadtmühle in Schopfheim ist seit Mitte Oktober 2017 wieder als Restaurant geöffnet. Für Gäste, die eine marktfrische, kreative Küche lieben, mit Produkten aus unserer badischen Heimat und unseren Lieblings-Reiseregionen am Mittelmeer. Die Auffrischung des Restaurants mit edlen Stoffen, die technische Neuerung in der Küche, die behutsame Neuausrichtung dient der Absicht: was gut war, soll auch so bleiben.

Den Service führt mit der gewohnten Umsichtigkeit Sabine Obermeier zusammen mit Oliwia Kacperek, die Küchenbrigade leitet Gebhard Baur




Unser Team

Sabine Obermeier

die Eigentümerin der Stadtmühle

Gebhard Baur

Geb 19.06,1956 in Vogt, Kreis Ravensburg, Westallgäu auf ca 700 m Höhe. Aufgewachsen im elterlichen Gasthaus "Paradies", jetzt geführt von meinen Schwestern. Ausbildung nach Abitur zur Koch im Sternerestaurant Waldhorn in Ravensburg Stellen in ca. 10 verschiedenen Restaurants in Deutschland von den Königschlössern bis Usedom. Selbstständig ca. 15 Jahre in drei Restaurants im Sindelfingen/Böblingen.

Oliwia Kacperek

Nichte von Gebhard Baur Restaurantfachfrau in bisher drei ausgezeichneten Betrieben (z.B. Top Air Stuttgart, Dollenberg)


Das sagen unsere Gäste